一、整地施肥:首先要清除前茬作物,墒情好的地块播种前要求整平耙细,土壤通透性好的两合土最适宜。为提高鲜食玉米品质和产量,整地时应施足底肥,配方施肥,要求亩施50公斤45%的三元复合肥,并施用适量的锌、硼等微肥。
二、选用良种:目前适宜品种有徽甜糯810、徽甜糯1号、金玉335等。夏播生育期70天左右,长势较强,,适应性强,生产性能好。
三、适时播种:以上三个品种鲜食安全播期8月10日,播前要进行人工选种,除去瘪粒、霉粒、破碎粒及杂质,然后用0.2%磷酸二氢钾液浸种8—2小时。播种方式为直播、宽窄行种植,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25厘米左右,亩4000-4500株。
四、田间管理:
1、去除分蘖。鲜食玉米由于自身品种特性及种植时基肥较足,植株分蘖较多,应在苗期及时去除分蘖。
2、留双穗。鲜食玉米一般都具有多穗性,为提高果穗商品性状,每株最多留2个果穗,去弱留强,其余果穗尽早除去。
3、追肥。追肥应视苗情而定,在12片叶进行,亩追施尿素10—12.5公斤。
4、病虫防治。鲜食玉米一般含糖量高,品质好,玉米螟危害较重,在大喇叭口期最好用生物农药防治,严禁使用残效期在20天以上的剧毒农药。
五、采收:鲜食玉米由于是采收嫩穗,适期收获非常重要,采收过早,干物质和各种营养成分不足,营养价值低,采收过晚,表皮变硬,口感变差。适收期为授粉后20—23天,品种不同略有差异。授粉后20天开始检查,做到适期采收。
六、采后处理:鲜食玉米以售鲜穗为主,最好做到当天采当天销售,如需远距离销售,必须采取一定的保鲜措施,防止玉米果穗由于呼吸作用消耗自身的营养成分及水分,造成鲜度和品质下降。
2020年8月1日
来源:县农业农村局